视力保健 :三大类食物预防小孩近视
发布时间:2024-06-16 浏览量:
为避免孩子患有视力等问题,除了供给丰富的蛋白质和维生素,以外以下几类食物是不可缺乏的。
硬质食物
经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀吃力频率与力度,可促进小儿视力的发育,常吃细面条一类软食的孩子很少使用下巴部分的咬肌,这是造成视力异常的一个重要祸根,常吃不需咀吃力之柔软食物的学生中,视力差的人特别多;而常吃硬食者,患有视力问题的人很少。这是因为咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量,使之具有调节晶状体的强大能力,避免视力问题的发生。
比较适合儿童的硬质食物有:胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。这些食物既耐吃力又富含养分,特别值得推荐。
含钙食物
钙是我们较为熟悉也颇为重视的一种矿物元素,但大家对它的认识还是集中在增进骨骼发育、防止儿童佝偻病等方面,很少将它与眼睛的发育联系起来,然而专家指出,钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。其科学依据是:眼球如同一个盛满清水的塑料小囊,如果钙元素缺乏,其"液压"就会忽高忽低,不能保持正常状态,这种状况就像一个正在亮着的灯泡,很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙,可使发育异常而形成视力问题。
含钙食物有:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。
含铬食物
铬元素也是人体必需的一种矿物元素,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,形成近视等视力问题。据营养学的介绍,儿童每天约需铬50-200微克。
含铬食物有:谷物、肉类、乳酪及蛋黄等。
含有花青素食物
花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。
富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
天狮紫舒饮紫胡萝卜蔬菜汁饮料是以浓缩混合汁(紫胡萝卜、柠檬),莓果复合粉(黑莓粉、覆盆子粉、DHA藻油、维生素E),叶黄素酯,浓缩蓝莓汁等为主要原料,富含花青素、β-胡萝卜素、叶黄素、藻油DHA及维生素E等。
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